種類別野菜系調味料 : 天然調味料の製造販売・開発

カッセイ食品では、さまざまな食品や外食店様の「おいしい」をお手伝いしております。
個別販売も承りますので、お気軽にお問い合わせください。
うまみたっぷり、ミネラル豊富。「天然だし」を原点に、安心・安全の製品をお届けします。

●種類別

国産生姜のしぼり汁をそのまま粉末化したフレッシュな生姜風味の製品です。血流を促進して身体を温めるといわれる生姜のエキスをそのまま粉末に。

紀州産南高梅のペーストと梅酢を合わせ乾燥パウダー化しました。食品、菓子、茶など、広範な食材に梅の風味と成分が生かせます。

国産椎茸エキスを乾燥パウダー化。旨味たっぷり。鰹や昆布など他の出汁素材との相性も抜群です。